當(dāng)前標(biāo)簽:醬醋加盟
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釀造醋是以在制醋原料中加入醋酸菌或者利用的醋酸菌發(fā)酵后過濾而成。不同的原料,如五谷雜糧、水果等,不僅釀造出來的風(fēng)味不同,且因酶、酵母、醋酸菌的作用,浦樓老醋成分里除了醋酸外,還有揮發(fā)性有機(jī)酸類、糖類、脂類、氨基酸、有機(jī)酸,以及多種維生素、礦
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分類:食醋系列
產(chǎn)品編號(hào):1638346984
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關(guān)鍵詞:糯米香醋醬醋加盟陳醋
糯米香醋和陳醋的區(qū)別:原料不同。香醋的主要原料是糯米,陳醋是由高粱釀造的香醋就是用優(yōu)質(zhì)糯米經(jīng)過20多道工序制成。陳醋是以高粱、大麥、豌豆為原料,經(jīng)過磨、淋、熏、蒸等復(fù)雜的釀造過程之后,再輔之以“夏伏曬、冬撈冰”的陳放,使醋的濃度越來越高,