手機(jī)：18851269027
13705236866
電話：0517-83987512、0517-83987549
郵箱：529589486@qq.com
地址：江蘇省淮安市清浦工業(yè)園祥泰路6號(hào)
產(chǎn)品名稱：抽醬油（紅燒伴侶 釀造醬油）
食用方法：烹調(diào)
質(zhì)量等級(jí)：三級(jí)
保質(zhì)期：十八個(gè)月
貯存條件：置于陰涼通風(fēng)處
抽醬油的制作過程相對(duì)復(fù)雜，今天醬油廠家為你介紹下它的主要步驟：
原料選擇：選擇優(yōu)質(zhì)的大豆、小麥、鹽和水等作為主要原料。
混合發(fā)酵：將大豆和小麥混合后磨成粉，然后加入適量的鹽和水，制成醬油醬。
發(fā)酵：將醬油醬放入特制的發(fā)酵桶中，進(jìn)行長時(shí)間的發(fā)酵。發(fā)酵過程中，微生物和酵母菌會(huì)分解混合物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物和油脂，產(chǎn)生復(fù)雜的香味物質(zhì)。
培養(yǎng)：發(fā)酵完成后，釀造的醬油需要經(jīng)過一段時(shí)間的培養(yǎng)，使其香味更為濃郁。
熬制：將培養(yǎng)好的醬油放入大鍋中，加熱熬制，使其濃縮，去除多余的水分，形成抽醬油。
服務(wù)熱線
0517-83987512
188-5126-9027
