產(chǎn)品名稱：金標(biāo)生抽

配料：生活飲用水、非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆、小麥、食用鹽、白砂糖、酵母抽提物、食品添加劑(谷氨酸鈉、5’-呈味核苷酸二鈉、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、三氯蔗糖)

氨基酸態(tài)氮≥1.00 g/100ml

質(zhì)量等級(jí)：一級(jí)

保質(zhì)期：26個(gè)月

生產(chǎn)日期：見打碼

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 18186(高鹽稀態(tài))

生產(chǎn)許可證編號(hào)：SC10332081100022

貯存條件：常溫避光,置于陰涼干燥處

醬油釀造按發(fā)酵工藝分為兩類：

1、高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油（含固稀發(fā)酵醬油）：以大 豆 和 ／或脫脂大豆、小麥和／或小麥粉為原料， 經(jīng) 蒸煮、曲霉菌制曲后與鹽水混合成稀醛，再經(jīng)發(fā)酵制成的醬油

2、低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油：以脫脂大豆及麥麩為原料，經(jīng)蒸煮、曲霉菌制曲后與鹽水混合成固態(tài)醬醅，再經(jīng)發(fā)酵制成的醬油。

淮安市浦樓醬醋食品有限公司是一家以古法醬醋生產(chǎn)為主的專業(yè)化調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，古法醬醋產(chǎn)能目前居省內(nèi)前列。支持醬油加盟，歡迎大家前來咨詢！