南京白湯醬油

所屬分類(lèi)：南京白湯
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發(fā)布時(shí)間：2021-12-04 22:05:16

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產(chǎn)品概述

產(chǎn)品名稱(chēng)：白湯醬油

配料：生活飲用水、小麥粉、脫脂大豆、食用鹽、谷氨酸鈉、5’-星味核苷酸二鈉、D-異抗壞血酸鈉、黃原膠、甘草酸三鐘、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、三氯蔗糖氨基酸氨基酸態(tài)氮≥0.40 g/100ml

質(zhì)量等級(jí)：三級(jí)

生產(chǎn)日期：見(jiàn)打碼

保質(zhì)期：26個(gè)月

本產(chǎn)品為淮安特產(chǎn)，它以上等小麥粉為原料，陶瓷大缸為發(fā)酵容器，傳承古法醬油釀造工藝精華，汲取現(xiàn)代釀造工藝先進(jìn)技術(shù)，在大自然環(huán)境下，經(jīng)200天陽(yáng)光曬制發(fā)酵始成。產(chǎn)品“色如油，鮮又香，掛碗邊”風(fēng)味自成一派，暢銷(xiāo)蘇北市場(chǎng)70年。

醬油廠家是以大豆和/或脫脂大豆、小麥和/或小麥粉和/或麥麩為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵制成的具有特殊色、香、味的液體調(diào)味品。

白湯醬油