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南京金標(biāo)生抽

南京金標(biāo)生抽

  • 所屬分類:南京生抽
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  • 發(fā)布時間:2021-12-04 22:03:15
  • 產(chǎn)品概述

產(chǎn)品名稱:金標(biāo)生抽

配料:生活飲用水、非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆、小麥、食用鹽、白砂糖、酵母抽提物、食品添加劑(谷氨酸鈉、5’-呈味核苷酸二鈉、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、三氯蔗糖)

氨基酸態(tài)氮≥1.00 g/100ml

質(zhì)量等級:一級

保質(zhì)期:26個月

生產(chǎn)日期:見打碼

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):GB/T 18186(高鹽稀態(tài))

生產(chǎn)許可證編號:SC10332081100022

貯存條件:常溫避光,置于陰涼干燥處

醬油釀造按發(fā)酵工藝分為兩類:

1、高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油(含固稀發(fā)酵醬油):以大 豆 和 /或脫脂大豆、小麥和/或小麥粉為原料, 經(jīng) 蒸煮、曲霉菌制曲后與鹽水混合成稀醛,再經(jīng)發(fā)酵制成的醬油

2、低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油:以脫脂大豆及麥麩為原料,經(jīng)蒸煮、曲霉菌制曲后與鹽水混合成固態(tài)醬醅,再經(jīng)發(fā)酵制成的醬油。

淮安市浦樓醬醋食品有限公司是一家以古法醬醋生產(chǎn)為主的專業(yè)化調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè),古法醬醋產(chǎn)能目前居省內(nèi)前列。支持醬油加盟,歡迎大家前來咨詢!

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