食醋在人們的生活中出現(xiàn)的頻率是很高的，涼拌菜中哪能少得了它的身影，大多數(shù)人吃飯也是離不開它的，在愛吃面的人看來面和醋的搭配是一種美味的食品。當(dāng)家中的醋吃完時(shí)，人們就會(huì)敏銳的察覺到廚房中好像缺少了點(diǎn)什么，所以它作為廚房的?？湍?，除了做飯時(shí)會(huì)用到它，其他地方也有它的身影。

一，用它可以清洗玻璃、鏡子，在清洗時(shí)在清水中加入一勺醋，這樣清洗完后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)玻璃和鏡子會(huì)非常的亮，而且很干凈。

二，用它加在墨汁中，字寫的又黑又亮，經(jīng)常寫毛筆字的人會(huì)發(fā)現(xiàn)有時(shí)候買的便宜的墨汁，寫出來的字不黑很影響書寫效果，那么這時(shí)如果沒有時(shí)間出去購(gòu)買新的話，可以在墨盒中的滴入兩滴醋。在和墨汁充分研磨后，這樣再寫出來的字就會(huì)很黑且亮，裝裱后字的效果也會(huì)很漂亮。

三，可以用于美容，很多女性忙著上班和照顧家庭，沒有時(shí)間來打扮自己，所以皮膚就會(huì)變得有些粗糙缺水，想去美容院打理呢，又覺得太費(fèi)錢了，這時(shí)就可以拿家里的醋和甘油混合在一起擦臉的，這兩樣都可以買到，而且價(jià)錢也非常便宜，做法就是每天睡覺前拿它倆的混合液擦擦臉，同時(shí)也要給臉部按摩按摩。三天擦一次就可以，每次做的時(shí)候時(shí)間保持在十分鐘左右，還要邊邊擦邊按摩。完了拿清水將臉洗干凈，在抹些護(hù)膚滋潤(rùn)的產(chǎn)品，這樣堅(jiān)持一個(gè)月后就可以看到效果，它可以使原來的皮膚變得更加光滑、細(xì)膩。

第四，用它可以使饃饃變得更白。在家經(jīng)常做飯的人在蒸饃時(shí)習(xí)慣用堿面或小蘇打，這樣蒸出的饃饃口感會(huì)更有嚼勁，吃起來也感覺好吃些，但是往里面放多少堿面全品個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)而定，而且有時(shí)候也跟空氣中的氣溫有關(guān)系，有時(shí)家里氣溫低了就要適當(dāng)?shù)亩喾乓恍A面，那么要是氣溫高了時(shí)，就得少放一些。

有時(shí)候再有經(jīng)驗(yàn)的主婦，也有失手的時(shí)候，如果此時(shí)覺得堿面放多了呢，可以準(zhǔn)備個(gè)小晚在里面加一些醋再少加些水灑到發(fā)好的面中，然后再使勁揉面，使其能充分地和面粉融合在一起，這樣就可以起到中和堿面的作用，雖然堿面放多了，由于加入了它也可以保證蒸出的饅頭是白白的。

第五，用它可以清洗木耳，有時(shí)超市搞活動(dòng)時(shí)，人們就會(huì)買回來一些，發(fā)現(xiàn)這些木耳都是帶根的，它里面有很多的小石子和土渣子，還是很臟的。這樣靠雙手來清洗的話是很費(fèi)時(shí)間的，這時(shí)可以在水中加上幾滴醋，稍微等一會(huì)兒，然后再拿手輕輕搓一搓就會(huì)把里面的臟洗出來。

其實(shí)醋的作用還是很多的，它在很多方面可以發(fā)揮作用，知道了這么多以后就可以很好的利用它了。醋作為調(diào)味料，它的妙用也挺多的，總有幾個(gè)會(huì)幫助到你。